诗文 | 酸辣胡萝卜土豆丝 |
释义 |
酸辣胡萝卜土豆丝酸辣胡萝卜土豆丝的做法步骤1 把土豆和胡萝卜擦丝,土豆必须在凉水里浸泡一会儿!把淀粉多去掉点,口感才会脆脆的!然后放入锅中炒。油先用蒜爆香!翻炒一会儿后加入剁椒,糖调味,最后再放入醋!步骤2 酸辣胡萝卜土豆丝完成了!简单吧!重点是土豆得浸泡!去除淀粉!在锅中翻炒时间也不宜过久!口感脆脆的!太美味了!赶紧动手试试吧!酸辣胡萝卜土豆丝的烹饪技巧 |
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