韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子

韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子的用料

韭菜，鸡蛋，红薯粉条韭菜要是粉条和鸡蛋的三倍的量

盐，酱油，食用油，十三香，适量

步骤1

韭菜摘好洗净切好备用

步骤2

粉条沸水下锅煮八分熟，捞出放到凉水中

步骤3

因为太长需要切一下

步骤4

可以马上捞出，过下凉水就是不让粉条粘到一起，然后在案板上切一下，放到韭菜里面

步骤5

接下来打好鸡蛋，锅中放油，油多一些没关系的，要和韭菜一起拌的，因为在案板上切会有油，所以在锅里用铲子切碎一点就好

步骤6

粉条，鸡蛋，韭菜放到一个容器里，放入食盐，酱油，十三香，调味料，香油等，按自己口味添加均可以的

步骤7

拌匀以后，顺便尝一下咸淡是否可以

步骤8

把发好的面擀成皮儿，大小均可以

步骤9

我包的不太好看哦。见笑了

步骤10

可以入锅蒸了，一定要是冷水，水开了以后，调小火二十分钟就可以出锅了。

步骤11

外配上这么一个下饭的洋葱炒辣椒，超级美味

韭菜一定要多一些，不然熟了的话会变得少很多

随便看

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