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诗文 原味司康
释义

原味司康

这道点心没有什么甜味儿,有点小咸,喜欢甜口的,可以多放点糖。

原味司康的用料

黄油 50g 低粉 200g
糖 30g 盐 一小勺
全蛋液 两大勺 牛奶 适量。看着面粉软硬程度
泡打粉 7g

原味司康的做法

原味司康的做法图解1

步骤1

原味司康的做法图解2

步骤2

面粉,盐,泡打粉,混合过筛。 加糖,搓成玉米粉状态。
原味司康的做法图解3

步骤3

玉米粉状
原味司康的做法图解4

步骤4

加奶,全蛋液,搓成光滑无颗粒面团。面团表面光亮,不沾手即可。
原味司康的做法图解5

步骤5

面团不要太揉搓,以免面筋生成过多,影响口感。 擀成一厘米厚度,用模具压成型。
原味司康的做法图解6

步骤6

扣去边缘,轻轻拿起饼干原型。
原味司康的做法图解7

步骤7

OK
原味司康的做法图解8

步骤8

刷蛋液,入烤箱。 上下火,200度,中层,20分钟。
原味司康的做法图解9

步骤9

熟了

原味司康的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:24:25