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诗文
点心—土豆饼
释义
点心—土豆饼
早餐,点心
点心—土豆饼的用料
土豆 200g
面粉 300g
玉米淀粉 150g
胡萝卜 60g
火腿肠 100g
葱 适量
橄榄油、盐、黑胡椒粉 适量
鸡蛋 4个
点心—土豆饼的做法
步骤1
1.将土豆,胡萝卜用刨丝器刨成细丝,浸泡在水里。
步骤2
2.将火腿切成小颗粒,将葱切成葱花。
步骤3
用电子秤称取150g面粉和75g玉米淀粉(最好面粉过筛)。再重复一次。两份各225g的面粉原料分两个碗防置。
步骤4
将土豆丝,胡萝卜丝,火腿粒,葱花倒进盆内,倒入一份面粉原料。打四个蛋,搅拌。 另一份面粉加水,搅拌程稀释状倒入盆内继续搅拌。程图中情形。 根据个人喜好加盐和黑胡椒粉。
步骤5
用少许橄榄油,在烤饼锅上进行煎制。
步骤6
将饼煎制油亮发黄,即可食用。
步骤7
健康早餐制作完毕。
步骤8
还可以作为点心小吃哦。 让我们一起尝试吧。
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更新时间:2025/10/16 8:59:04