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诗文 点心—土豆饼
释义

点心—土豆饼

早餐,点心

点心—土豆饼的用料

土豆 200g 面粉 300g
玉米淀粉 150g 胡萝卜 60g
火腿肠 100g 葱 适量
橄榄油、盐、黑胡椒粉 适量 鸡蛋 4个

点心—土豆饼的做法

步骤1

1.将土豆,胡萝卜用刨丝器刨成细丝,浸泡在水里。

步骤2

2.将火腿切成小颗粒,将葱切成葱花。

步骤3

用电子秤称取150g面粉和75g玉米淀粉(最好面粉过筛)。再重复一次。两份各225g的面粉原料分两个碗防置。
点心—土豆饼的做法图解4

步骤4

将土豆丝,胡萝卜丝,火腿粒,葱花倒进盆内,倒入一份面粉原料。打四个蛋,搅拌。 另一份面粉加水,搅拌程稀释状倒入盆内继续搅拌。程图中情形。 根据个人喜好加盐和黑胡椒粉。
点心—土豆饼的做法图解5

步骤5

用少许橄榄油,在烤饼锅上进行煎制。

步骤6

将饼煎制油亮发黄,即可食用。
点心—土豆饼的做法图解7

步骤7

健康早餐制作完毕。

步骤8

还可以作为点心小吃哦。 让我们一起尝试吧。

点心—土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:18:30