诗文 | 云彩蛋 |
释义 |
云彩蛋彩蛋的做法![]() 步骤1 两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离![]() 步骤2 打蛋器高速打发,可以加一点点盐![]() 步骤3 打成有尖尖,倒扣盆不会掉下来![]() 步骤4 蛋白铺到烤盘上,烤箱160到180℃预热一下就可以了,中间用勺子压一个坑,把蛋黄放上面,170℃烤到蛋清表面上色就可以了![]() 步骤5 出来之后按喜好洒盐,酱油,各种酱都行~彩蛋的烹饪技巧 |
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