香菇咖喱
香菇咖喱的做法
步骤1
香菇洗净切成小丁。
步骤2
土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用。
步骤3
炒锅放少许油烧热，下元葱丁翻炒几下。
步骤4
再放入香菇丁炒几下。
步骤5
最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
步骤6
填水没过原料，大火煮开后，转中小火将原料煮至熟。
步骤7
关火，将咖喱块掰开放入锅中。
步骤8
用锅铲搅拌溶化，开小火烧煮片刻，咖喱粘稠，均匀裹在原料上即可。