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诗文 杯装蛋糕
释义

杯装蛋糕

杯装蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 3个
砂糖 80g 油 15g
牛奶 90g

杯装蛋糕的做法

杯装蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋液和鸡蛋黄分离,将蛋黄,牛奶,油混合搅拌,蛋液和糖(糖分次放)打发
杯装蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋液的时候放一滴白醋,打发的蛋液和蛋黄混合,然后将面粉筛入,搅拌均匀,放入杯子中,160度的火35分钟,杯子和蛋糕分离即可

杯装蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:50:08