酸辣鸡爪

我们全家都很爱吃鸡爪，经常都会去买泡椒鸡爪吃，但后面看了新闻的报道说那些鸡爪都是用死鸡病鸡还有些未成年鸡爪用化学物品来泡制出来的，想想都害怕，因为爱吃鸡爪空闲的时候我就去市场买新鲜的回来自己做干净卫生放心吃，我把这道菜献给大家，希望大家喜欢

酸辣鸡爪的用料

步骤1

1把买回来的鸡爪洗干净2对半切开3烧开水放2勺盐，1勺白酒，姜把鸡爪放进去烫熟捞起4把烫熟的鸡爪过一下冷水，捞起沥干水5准备一个大容器最好是保鲜盒，放入鸡爪和配料搅拌均匀6让鸡爪腌制最少5小时以上入味6每隔一段时间要上下抛动让鸡爪更均匀入味，放冰箱效果更好

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