私房红烧鱼
私房红烧鱼的做法
步骤1
五花肉，要选肥一点微妙哦
步骤2
葱姜蒜，大料桂皮，干辣椒
步骤3
把五花肉煸出油，如果油少可以适量放写食用油！
步骤4
煸变了色，放入白糖，白糖根据个人口味添加，煸出黄色的泡泡！
步骤5
放入准备好的葱姜蒜，大料桂皮，干辣椒！
步骤6
倒入老抽！煸炒！
步骤7
放入适量的清水，料酒，水勿放太多，之后可以在添加！
步骤8
放入鱼，大火烧开，小火慢炖。收汤即可！我这次做的是小白鲢鱼！
步骤9
出锅盛盘！味道美极了！