诗文 | 孜然炸土豆 |
释义 |
孜然炸土豆虽然做菜的时间炒鸡短,但是前期准备工作是要有耐心哒 孜然炸土豆的做法步骤1 首先,洗净土豆,切条,宽1厘米步骤2 盐水泡30分钟后,取出来,晾干,尽量晒晒,保证晾干步骤3 放入袋子里,冷冻2-3小时步骤4 倒油,油温要高,放入土豆,炸的时候记得调节火候步骤5 快完成的时候撒孜然,最后放入盘子,加番茄酱孜然炸土豆的烹饪技巧土豆分两批炸,第一批炸到金黄,放到盘子里,进行下一批,最后两批一起最后炸一遍哦 |
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