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诗文 美丽炸鸡翅
释义

美丽炸鸡翅

尝试了几种方法,最后这种最成功,色香味具全。每次去KFC和MM总会想起那些爆料消息关于鸡翅背后的故事,就对这二个大链锁店很失望!!现在有这道食铺,自己想怎么吃就怎么吃?而且KFC和MM买一对鸡翅的价格,可以外面买二对。(≧ω≦)。。最重要,安全卫生放心一点点!

美丽炸鸡翅的用料

鸡翅 4个 鸡蛋 1个
盐,糖,油,椒盐粉,胡椒粉 适量 生粉 2汤勺
面包糠 适情况而定

美丽炸鸡翅的做法

步骤1

锅中放水,鸡翅先洗干净,放点盐,水煮熟!!然后捞起,用冷水一直冲洗,洗到鸡翅凉透!凉掉水份~

步骤2

鸡翅放少量盐,放点白糖,酱油,油,胡椒粉,我还加了点椒盐粉,这样更有味道。腌制三四小时。喜欢辣的人可以放辣椒油。

步骤3

拿个碗,打进一个鸡蛋,放生粉,酱油。。然后把鸡翅均匀的涂上调液。
美丽炸鸡翅的做法图解4

步骤4

最后沾上面包糠。锅里热油,炸至二面金黄色!

步骤5

取出,吸油纸吸吸油,收工。

美丽炸鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:29:15