诗文 | 馋嘴小零食---孜然烤薯角 |
释义 |
馋嘴小零食---孜然烤薯角
孜然烤薯焦的做法步骤1 土豆刷干净表面的泥尘,切成船型块(一个分为八块)。步骤2 指天椒、葱切成圈,辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉备好。步骤3 用厨房纸或者布擦去土豆表面水迹,装入保鲜袋中,放入指天椒、葱花,淋入2汤匙玉米油,撒入辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉。步骤4 抓紧袋口,上下摇动,使调料均匀的裹在土豆块上。步骤5 将调好的土豆块放入烤盘中,摆放均匀(要留些空隙)。步骤6 COUSS E3烤箱,选择土豆功能230度预热,放中层,烤约25-30分钟(根据你土豆块大小时间上会有差异)。步骤7 烤到土豆表面焦黄发皱,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热吃(中途可以撒调料和刷上油)。步骤8 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。步骤9 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。孜然烤薯焦的烹饪技巧1、最好是圆形的小土豆,切出来才漂亮。 2、切好的土豆一定要擦干水分,最好别去皮,不然烤出没那么好吃。 3、调料可以根据自己的口味来调配,黑椒味的、咖喱味的等等。 4、根据各家烤箱火力情况调整时间和烘烤时摆放位置,如果烤箱火力比较温和,可以放中上层。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。