蒜苔炒肉
我自己种的蒜出蒜苔了，就想着做这到菜了，是很好的下饭菜。
蒜苔炒肉的做法
步骤1
先把葱 姜 辣椒，切好放在盘子里备用
步骤2
把蒜苔切成一节节的，不要切的太长了，要不然不太好熟。
步骤3
把五花肉煮一下，再切成片。
步骤4
锅里放一点油，加入葱 姜 辣椒，炒出香味加入切好的五花肉扁炒一下，然后放点老抽炒至上色。
步骤5
可以加入蒜苔扁炒，三五分钟之后加入适量的盐，适量放点白糖，提出肉的鲜味，喜欢吃辣的也可以放点蒜蓉酱会更好吃，我家小孩子不喜欢吃辣的所以我没有放，最后放点鸡精就可以出锅了。
步骤6
是不是很香啊！