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诗文 秋日进补--木瓜炖雪蛤
释义

秋日进补--木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的用料

木瓜 半个 雪蛤 3g
冰糖 适量 牛奶 100ml

木瓜炖雪蛤的做法

步骤1

将雪蛤用冷水在室温下浸泡40小时左右,洗净脏的筋膜后,用烧开的姜片水稍汆烫以去腥,捞起备用。

步骤2

木瓜去皮去籽,切小块。
秋日进补--木瓜炖雪蛤的做法图解3

步骤3

将木瓜和雪蛤放在一起,加入牛奶和冰糖,加盖隔水炖30分钟。

木瓜炖雪蛤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:47:51