诗文 | 秋日进补--木瓜炖雪蛤 |
释义 |
秋日进补--木瓜炖雪蛤木瓜炖雪蛤的做法步骤1 将雪蛤用冷水在室温下浸泡40小时左右,洗净脏的筋膜后,用烧开的姜片水稍汆烫以去腥,捞起备用。步骤2 木瓜去皮去籽,切小块。步骤3 将木瓜和雪蛤放在一起,加入牛奶和冰糖,加盖隔水炖30分钟。木瓜炖雪蛤的烹饪技巧 |
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