诗文 | 爽滑鲜嫩海胆豆腐汤 |
释义 |
爽滑鲜嫩海胆豆腐汤新鲜海胆口感爽滑鲜嫩,并且含有丰富的蛋白质和维生素,家里通常的吃法是蒸食,今天换换花样,和内酯豆腐熬汤,倒也不俗~~ 爽滑鲜嫩海胆豆腐汤的做法步骤1 海胆敲碎,用勺子将海胆黄抠出步骤2 四只海胆抠出的海胆黄备用步骤3 葱花姜末备用步骤4 内酯豆腐切小块备用步骤5 锅内倒少许油烧热,倒入葱花姜末煸炒出香味步骤6 锅内倒入海胆,少许生抽,料酒翻炒均匀后下入豆腐块,撒入适量盐,大火烧开后转小火炖15分钟,倒入水淀粉勾芡即可。步骤7 微信文字搜索“食尚食上私家小厨”或扫描左侧二维码即可关注我的美食公众帐号哦~爽滑鲜嫩海胆豆腐汤的烹饪技巧大家好,我是吃货一枚,也是苦逼小码农一枚,为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位,能更好的去做自己喜欢的事,现开通公众账号“食尚食上私家小厨”,内容包括家常小炒,烘焙甜点的做法,以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注,让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台,得到大家的品评和指导~~~ |
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