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诗文 自制草莓酱
释义

自制草莓酱

草莓酱的用料

草莓 1000克 糖 150克

草莓酱的做法

步骤1

新鲜草莓1000克,洗净去蒂。

步骤2

放搅拌机中打成浆(LG喜欢口感细腻的,俺就用搅拌机打成草莓泥了,其实俺喜欢有果肉的。上次做的时候就是用刀切的。)如果喜欢有果肉的,可以切成丁。

步骤3

放入草莓浆中糖大约150克,喜欢甜的可以多放点

步骤4

把草莓浆放入锅中,大火后转小火熬1小时左右,柠檬切开挤出汁入草莓酱中,再熬5分钟即可(拿一小碗冷水滴入几滴果酱,果酱不马上散开就可以了)。

草莓酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 13:13:44