诗文 | 自制草莓酱 |
释义 |
自制草莓酱草莓酱的做法步骤1 新鲜草莓1000克,洗净去蒂。步骤2 放搅拌机中打成浆(LG喜欢口感细腻的,俺就用搅拌机打成草莓泥了,其实俺喜欢有果肉的。上次做的时候就是用刀切的。)如果喜欢有果肉的,可以切成丁。步骤3 放入草莓浆中糖大约150克,喜欢甜的可以多放点步骤4 把草莓浆放入锅中,大火后转小火熬1小时左右,柠檬切开挤出汁入草莓酱中,再熬5分钟即可(拿一小碗冷水滴入几滴果酱,果酱不马上散开就可以了)。草莓酱的烹饪技巧 |
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