诗文 | 翡翠白玉羹 |
释义 |
翡翠白玉羹
翡翠白玉羹的做法步骤1 准备材料。青菜洗净,切细丝。 汤锅加入清水,烧开。日本豆腐放入滤网里,挤压至锅中,成细末状。步骤2 用水淀粉勾芡,搅拌均匀,成浓稠透明状的羹。步骤3 倒入青菜丝步骤4 搅拌均匀。步骤5 调味,滴入香油拌匀。翡翠白玉羹的烹饪技巧日本豆腐可以用内酯豆腐、嫩豆腐代替。 |
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