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诗文 卤鸡翅
释义

卤鸡翅

第一次做,在网上找人配的十几种调料的粉包,真心很简单

卤鸡翅的用料

鸡中翅 十个 鸡腿 俩
盐 适量 冰糖
老抽 白酒

卤鸡翅的做法

卤鸡翅的做法图解1

步骤1

清洗鸡腿鸡翅并且改刀和牙签插孔,建议鸡腿稍微多滑几下
卤鸡翅的做法图解2

步骤2

水抄,除沫
卤鸡翅的做法图解3

步骤3

油烧热,放入冰糖
卤鸡翅的做法图解4

步骤4

小火溶解,倒入鸡翅鸡腿翻炒上色
卤鸡翅的做法图解5

步骤5

加水,放葱,调料包

步骤6

大火煮沸,除去沫,放入老抽调色调味,放入白酒,再次除沫
卤鸡翅的做法图解7

步骤7

除沫
卤鸡翅的做法图解8

步骤8

十分钟,去葱段
卤鸡翅的做法图解9

步骤9

腌两三个小时即可

卤鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 11:29:01