黄瓜酱肉丝
家里小孩子只吃瘦肉，只能每天变换着给们做，无意中看到豆友做的这道菜，摆盘好看做起来又简单又好吃，有客人来也拿的出手。这不也跟大家分享一下吧
黄瓜酱肉丝的做法
步骤1
黄瓜洗净插丝或切丝，摆盘待用
步骤2
里脊肉切丝用淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制15分钟
步骤3
热锅倒油下肉丝滑炒片刻，调入少量鸡精装盘退可。（因为腌制肉的过程中有放盐，这里可以不用放，若不够味可以再调入点生抽）