餐桌上的一抹绿（猪油蒜香西兰花）
蒜香西兰花的做法
步骤1
西兰花洗干净切小朵，锅里热油下大蒜，爆香后下西兰花翻炒下喷点水锅盖焖一下（这样可以使西兰花入味变熟又不会变黄哟，如果有开水建议喷开水，起锅西兰花翠绿翠绿很有卖相）大概三分钟接盖下调料味精，翻炒起锅！注意哦，汤汁别收太干，不然西兰花就烧掉了，而且留点汤汁更美味
步骤2
装盘，开动蒜香西兰花的烹饪技巧
猪油做这道菜比食用油好吃多咯