木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤的做法
步骤1
雪蛤用矿泉水泡发10-12小时，水要常温的切忌用温水或热水泡发。
步骤2
待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝用小镊子去除。
步骤3
将切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内，加入适量冰糖。
步骤4
水开后，隔水炖30分钟即可食用。
步骤5
收工！可以美美de吃啦