凉粉拌黄瓜
比外面卖的凉皮好吃多了
凉粉拌黄瓜的做法
步骤1
碗豆粉放入少量水兑好
步骤2
锅内烧开水'沸腾后改小火'放入兑好的碗豆粉'边放入边搅拌'变成透明的水晶色就可以了'大约两三分钟
步骤3
倒入碗里晾开
步骤4
下班回来后就变成跟菜场卖的凉粉差不多啦'不过比外面卖的好吃多啦'有嚼劲'碗豆粉网上有卖'嫌麻烦的话就直接去菜场买
步骤5
黄瓜切成丝
步骤6
凉粉切成丝'加入蒜泥、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、炒熟的黑芝麻（超市有卖）、花生米（在油锅里炸锅后切碎）
步骤7
超级美味啊'花生米和芝麻是点睛之笔'可香啦凉粉拌黄瓜的烹饪技巧
花生米和芝麻是重点