大理石纹豆沙汤圆
大理石纹豆沙汤圆的做法
步骤1
准备以上材料～
步骤2
称好盛出所需材料。
步骤3
将两种粉混合～
步骤4
倒入清水，用筷子搅拌至无干粉。(注意水要慢慢倒，别一下倒太多让面太湿)
步骤5
和成团。
步骤6
将面团分成两份，其中一份小点。
步骤7
在小份的面团上洒上可可粉，揉均匀。
步骤8
拼色，将两种面团随意揉成小长条混合。
步骤9
揉长滚成面柱。
步骤10
用刀切成面剂子。
步骤11
将面剂子压扁揉开，把红豆沙馅放在汤圆皮中间便可开包。
步骤12
包好，滚圆～
步骤13
完成，可以在碟上洒些干粉防粘。
步骤14
锅内水烧开后，将汤圆放入～
步骤15
加入冰糖煮融。
步骤16
汤圆煮至全部浮起即可～
步骤17
成品～味道刚好！