诗文 | 迷你(一口的量)重芝士蛋糕小纸杯重乳酪蛋糕 |
释义 |
迷你(一口的量)重芝士蛋糕小纸杯重乳酪蛋糕闲在家里,买了材料摆弄新买的烤箱。第一次烤乳酪蛋糕,小成功一下 重乳酪蛋糕的做法![]() 步骤1 准备两个碗,大一点的放少量热水,另一个碗放奶油奶酪和牛奶,蹲在放热水的碗里,将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀,成均匀无结块的糊状![]() 步骤2 加糖,拌匀![]() 步骤3 加全蛋,拌匀![]() 步骤4 拌匀的液体用电动打蛋器进一步拌匀。然后加淀粉,用打蛋器拌匀(把淀粉混合到液体里再用打蛋器哦,否则后果很严重(>﹏<))![]() 步骤5 烤箱里烤盘加水,之后160℃预热![]() 步骤6 纸杯放进蛋糕盘,蛋糕液放入纸杯里,8-9分满![]() 步骤7 放入预热好的烤箱,40-50分钟(烤箱不同时间会不太一样,根据蛋糕情况来变动时间哦)![]() 步骤8 蛋糕烤好前10-15分钟,将放热水的烤盘取出![]() 步骤9 烤好后,蛋糕放凉,然后放到冰箱冷藏,大概4小时之后可以吃喽![]() 步骤10 成品,Zazang^ω^~重乳酪蛋糕的烹饪技巧 |
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