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诗文 西红柿炒蛋
释义

西红柿炒蛋

超级方便好做的家常菜~

西红柿炒蛋的用料

西红柿 2颗 鸡蛋 3个
盐 适量 糖 适量
味精 适量 葱 1条

西红柿炒蛋的做法

步骤1

西红柿切丁 鸡蛋,将蛋黄打散 葱,切段 材料准备完毕

步骤2

锅烧热,倒入适量花生油烧热,将鸡蛋倒入,煎至蛋液凝固,装盘。ps:鸡蛋不要煎太久,太老影响口感。

步骤3

西红柿倒入锅中一边翻炒一边加糖,再加一点冷水,盖上锅盖,关小火焖五分钟,将西红柿的汁焖出来。
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋倒进锅里,加入葱段,盐,味精翻炒,起锅~

西红柿炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:17:38