诗文 | 黑麦核桃面包 |
释义 |
黑麦核桃面包这款面包材料虽不算多,营养却不少,无油无糖的它里面添加了粗粮粉,再加上核桃,简直是画龙点睛。核桃有很多营养,孕妇也要多吃核桃,为婴儿的脑智力打下基础 黑麦核桃面包的做法步骤1 准备好材料步骤2 放入面包机中用筷子把粉类搅拌均匀,然后和面2分钟步骤3 生核桃仁放入预热好的烤箱中180度烤五分钟步骤4 取出切块步骤5 活好的面团步骤6 放入核桃仁继续搅拌4分钟步骤7 如图,把面团放在面包机一旁,然后发酵步骤8 如图,发酵好的面团体积膨大步骤9 如图,把面团取出排气滚圆,分成三份步骤10 如图,擀成长薄片步骤11 如图,把三份面团全部卷好步骤12 放入烤箱中发酵成两倍大,用薄刀片在发酵好的面团上面划几刀,然后撒上少许黑麦粉步骤13 如图,面团放入预热好的烤箱里,底下放一碗水,180度烤25分钟黑麦核桃面包的烹饪技巧 |
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