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诗文 南瓜面
释义

南瓜面


南瓜我看很多地方都是吃成熟后的,我们这里寻常百姓家一直称为番瓜,有圆形和长圆形的,从瓜很嫩时开始吃,吃到他长成金黄色成熟时,成熟后的瓜一般都是煮甜汤喝,小的时候我最近吃妈妈做的南瓜面,南瓜盒子,嫩嫩的南瓜吃起来很甜很鲜,吃南瓜配上一点点海鲜和蒜,南瓜吸收着海鲜的鲜味,真是超美味,老妈做的南瓜盒子我百吃不厌,南瓜刨成丝,放一些虾皮,撒上胡椒粉,贴着锅边蒸出来,边打字我边回味着这种美味,真流口水呢,这个面是我们这里平常人家夏天饭桌上经常吃的一款主食,清淡又鲜美,

南瓜面的用料

南瓜 适量 面条 适量
蒜 适量 虾干 适量

南瓜面的做法

南瓜面的做法图解1

步骤1

将南瓜去皮和瓤切成0.3厘米厚的片状备用
南瓜面的做法图解2

步骤2

蒜用刀拍扁即可

步骤3

虾米用水泡下
南瓜面的做法图解4

步骤4

锅内倒油后加蒜稍微炒至香味出来
南瓜面的做法图解5

步骤5

依次放入虾米和瓜片快炒
南瓜面的做法图解6

步骤6

加水煮沸
南瓜面的做法图解7

步骤7

加入面条,

步骤8

面煮好后加少许食盐即可

南瓜面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:10:10