鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
适量面粉加水，面和好后放置20分钟，之后按量分成小份（之前一直忘记拍照），分别把每小份擀开后均匀加油和盐，之后卷起按平备用
步骤2
鸡柳炸好，生菜洗净备用
步骤3
每个灌饼分配一个鸡蛋
步骤4
锅加油烧热后将再次擀开的饼放入锅内、两面翻烙
步骤5
待烙饼鼓起包将要成熟时用筷子扎个洞，随即将打开的鸡蛋倒入，然后翻过烙饼，然后取出
步骤6
将熟烙饼取出，抹上少量番茄酱（沙拉酱、辣酱或者甜面酱等，按口味选择）加入鸡柳及生菜按口味加量
步骤7
味道很赞喔
步骤8
第二个还加了榨菜和胡椒粉，味道也很不错呢