香煎阿根廷红虾
大大的红虾、有种蟹的味道是全家人的最爱
香煎阿根廷红虾的做法
步骤1
首先把红虾洗净，用剪刀开背取出虾线，用少许盐和黑胡椒腌十来分钟。
步骤2
锅里放黄油使其融化，放蒜碎煸香，再把虾两面煎熟。
步骤3
取出装盘，再把锅里的料汁淋在虾上，最后再放入现磨黑胡椒碎即可。香煎阿根廷红虾的烹饪技巧
阿根廷红虾的外壳比较硬，剪开后去虾线，再用刀把虾肉划个口，便于入味。