诗文 | 黑木耳拌黄瓜 |
释义 |
黑木耳拌黄瓜黑木耳拌黄瓜的做法步骤1 干黑木耳用冷水泡发2小时以上,洗干净,撕成小块。烧开水煮2分钟左右捞出沥干步骤2 黄瓜洗干净,去皮(也可不去),切成丁。和木耳一起放在碗里,撒上蒜泥步骤3 熟油辣椒,盐,(鸡精),糖,生抽,醋,芝麻油在小碗里调好倒入(若是小米辣,和蒜泥一起撒在木耳黄瓜上),拌均匀步骤4 食用油烧热,浇在菜上,再拌均匀(此步骤也可省略)黑木耳拌黄瓜的烹饪技巧 |
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