青椒千张肉丝
青椒千张肉丝的做法
步骤1
将主要材料准备好，瘦肉切丝，加酱油、盐、味精、淀粉腌制。
步骤2
锅热之后，加蒜发出了香气，加入青椒炒至变色。
步骤3
加入千张，翻炒一下开始调味。加入肉丝，翻炒。我自己喜欢勾芡，所以调了水淀粉，加了进去。
步骤4
翻炒好了，可以盛起来了。