香香的凉凉的鸡蛋薄荷汤
夏天来了，这雨水就开始多起来，雨水的滋润让那薄荷长得绿油油嫩乎乎的。天气炎热的夏天，吃饭总得喝上一碗汤，那就来碗香香的，凉凉的鸡蛋薄荷汤吧！因为此菜谱也是在公司制作的，没有精美的图片，请大家原谅！是不是很羡慕我能边工作边娱乐啊
香香的凉凉的鸡蛋薄荷汤的做法
步骤1
这嫩嫩绿绿的薄荷是不是想马上拿起来就吃呀
步骤2
锅里烧上油煎鸡蛋，把两面都煎黄了加入足最的水，把姜切片放入汤中
步骤3
一直猛火烧制，水开后还是猛火，这就是鸡汤变浓白的秘密，大概十来分钟吧。汤色变浓白了便可加入薄荷再加点油，因为薄荷比较吃油的，重新烧开后调入适量的盐和鸡粉就可以装盘开吃啦！
步骤4
绿色好心情！