【美好生活】杨枝甘露
杨枝甘露是饮品中的心头好，甜而不腻，清爽可口，这里是家常版，让你窝在沙发里享受港式甜品店的美好生活
杨枝甘露的做法
步骤1
西米称重
步骤2
大量清水，至少5倍西米的量，烧开，加入西米，高温大火煮至西米只有一点白芯，大约15至20分钟，煮好过凉水，浸入凉水待用
步骤3
芒果切粒，留下约四分之一做装饰
步骤4
其余四分之三芒果放入料理机，打成果泥
步骤5
将果泥，倒入椰奶中，放入西米搅拌均匀
步骤6
柚子去皮轻轻揉成粒，放入刚才的混合液中，继续搅拌均匀
步骤7
搅拌均匀后，可以依照个人口味滴入几滴柠檬汁
步骤8
倒入碗中，加上芒果粒装饰
步骤9
倒入杯中加入装饰步骤10
如果想要口味更纯正，将柚子换成西柚，椰奶换成椰浆，加入一些淡奶油，味道更美好