诗文 | 萌饭团 |
释义 |
萌饭团为了让三个孩子吃得饱又有个好心情,??妈妈每天起床为孩子做不一样的早餐。 饭团的做法步骤1 将虾米,香菇,菜脯浸泡,切成小丁,肉也要切成小丁块。步骤2 热锅下油,将香菇先爆香,然后下虾米,肉,菜脯,最后放点葱,爆炒时加少许酱油跟盐味精。步骤3 将煮好的糯米饭(我怕太粘,我用糯米与大米各半)趁热拌寿司醋,及少许的糖与盐。(不要太咸)然后将饭弄进小熊模型,中间弄个小洞,把炒好的配料加进去作为馅。步骤4 用水焯下西兰花及红萝卜,再炒一下。(这个是为了拼装好看,如果只做饭团可以省略)步骤5 把造型贴上,这样就成功了。我在旁边配了自己凉拌的海带做为小点。饭团的烹饪技巧 |
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