空心菜梗炒肉丝
空心菜梗炒肉丝的做法
步骤1
里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。
步骤2
锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
步骤3
用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。
步骤4
肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。