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诗文 鲜香干锅虾配菜花菜四季豆
释义

鲜香干锅虾配菜花菜四季豆

我牙痛不吃生姜,可适量加入生姜,最近吃得比较清淡,可多放些干辣椒和红油,颜色更鲜艳

鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的用料

冰河虾 适量 花菜 半个
四季豆 半斤 大葱 1个
干辣椒,青椒 分别5个3个 八角,三莱,香叶 适量
白糖 少许 盐,鸡精 适量
酱油,白酒,淀粉 少许 大蒜,小葱 适量
豆瓣,秘制红油辣椒 适量 藤椒油,香油 少许

鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的做法

鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的做法图解1

步骤1

虾用针或牙签去沙线和头部的汞,洗净沥干,加入少许白酒,酱油,盐,淀粉,五香粉,拌匀冰箱保鲜入味
鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的做法图解2

步骤2

油,大葱,红辣椒,花椒粒,八角,三莱,几颗青椒粒,豆瓣,炒香,放入虾炒几秒随即放入花菜四季豆,大火翻炒,适时转中火,加入红油辣椒,香油,藤椒油,白砂糖。
鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的做法图解3

步骤3

然后放入盐,鸡精,起锅,撒点葱花在上面最好

鲜香干锅虾配菜花菜四季豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:53:18