家庭炒挂面
挂面煮到七八分熟，里面有硬芯即可，捞出过凉水。
家庭炒挂面的做法
步骤1
备好葱蒜洋葱
步骤2
土豆切小块过热水煮至八分熟
步骤3
猪肉切丝过热水备好
步骤4
放老干妈，鸡精 ，盐，老抽 ，生抽，炒熟备用
步骤5
炒葱蒜洋葱，后放土豆，加水炖熟，至没水，放入煮到七八成的挂面，放黑胡椒，鸡精，生抽，老抽，盐 ，翻炒，最后放入备好的肉，翻炒半分钟出锅，可放葱花末点缀。