诗文 | 抹茶红豆蛋糕 |
释义 |
抹茶红豆蛋糕完全是一款低糖健康蛋糕,适合做给家里老人吃,是再合适不过的!分享心得:在蛋白里加过糖就可以在蛋黄里少加或不加糖。还有奶油里也可以不加或少加糖! 抹茶红豆蛋糕的做法步骤1 材料步骤2 第一步制作抹茶威风蛋糕,蛋白蛋黄分离,打蛋器打蛋黄依次加白糖、玉米油、浓稠后加牛奶。干净的打蛋器打发蛋白。步骤3 之后加入已经筛入面粉和抹茶粉的蛋黄,翻伴均匀。步骤4 烤好的蛋糕中间分开,抹好奶油再铺层红豆沙,之后再盖层奶油(记得打奶油时加几滴香草精)步骤5 剩下的奶油加抹茶粉和几滴香草精,打发步骤6 威风表面涂抹抹茶奶油。步骤7 裱花。步骤8 成品!抹茶红豆蛋糕的烹饪技巧 |
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