葱油小土豆
葱油小土豆的做法
步骤1
土豆用水冲一下，放锅里煮熟，放一点点盐。
步骤2
煮熟后去皮，用手捏扁，放平底锅油里煎煎。
步骤3
不会颠锅的可以用筷子来翻动翻动。
步骤4
小土豆表面会变得脆脆的。加椒盐粉或者胡椒粉，糖、葱花，把锅晃动晃动。
步骤5
基本可以出锅啦。
步骤6
完工！