蛋奶小馒头
蛋奶小馒头的做法
步骤1
打入一个鸡蛋，并加入糖粉。
步骤2
大致搅拌均匀。
步骤3
加入玉米油并搅拌均匀。
步骤4
先过筛加入100g马铃薯淀粉。再将剩余马铃薯淀粉与泡打粉，奶粉，低筋面粉混合后过筛加入。
步骤5
加入后混匀，揉成面团。
步骤6
揉成光滑面团。
步骤7
搓成大小一样的圆形(越小越不容易裂)。烤箱预热150度，中层15分钟即可。烤前可喷些水在上面，不容易裂。
步骤8
成品图。