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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

很久以前做的,只剩下成品图

糖醋排骨的用料

排骨 250g 糖醋汁 适量
葱花 适量

糖醋排骨的做法

步骤1

糖醋汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋。很好记的吧

步骤2

油热,加入白糖(冰糖),待融化后,放入排骨,翻炒均匀裹上糖色。

步骤3

加入糖醋汁,翻炒片刻,加水刚好没过排骨,盖上盖子。

步骤4

等锅内水大概剩下锅底的量,开始收汁。注意,要留一些汁哦,因为浇在排骨上,就不会太干哦~

步骤5

撒上少许葱花,好看又有葱香味~

糖醋排骨的烹饪技巧

要事先做好糖醋汁哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:56:52