日式烧果子--橘子红了
一直想尝尝烧果子的味道，正好有瓶炼乳快到期了，赶紧动手拔草，成品外酥内软，挺不错嗒！做了橘子的造型，很喜庆！
日式烧果子的做法
步骤1
蛋黄和炼乳混合均匀
步骤2
筛入粉类翻拌成团
步骤3
加入一滴橘色色素揉匀
步骤4
包好保鲜膜冰箱冷藏30分钟
步骤5
取出面团分出16克一个的面团，包入6克红豆沙馅料
步骤6
收口揉圆，也可以做大一些，我喜欢小小的砂糖桔，做的比较小
步骤7
用工具压出一个小坑
步骤8
扎一些小坑来做橘子表面的纹路，扎深一些做出来明显些，如图
步骤9
摆入烤盘，留出膨胀距离
步骤10
入预热好的烤箱170度20分钟
步骤11
出炉趁热插上橘子叶装饰
步骤12
味道不错哈
步骤13
外酥脆，内柔软的口感
步骤14
甜度适中
步骤15
挺好玩嗒
步骤16
挺喜庆吧
步骤17
再来一张日式烧果子的烹饪技巧
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