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诗文 朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)
释义

朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)

在澳洲生活时喜欢这个甜品,回来就自己动手做一下!

核桃玛芬蛋糕的用料

低筋麵粉 120g 泡打粉 4g
幼砂糖 70g 無鹽牛油 50g
鹽 少許 牛奶 50ml
朱古力豆 20g 核桃 20g
鸡蛋 1只

核桃玛芬蛋糕的做法

朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解1

步骤1

酱面粉和泡打粉混合过筛备用
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解2

步骤2

牛油放置室温软化,加入糖和盐拌匀成奶油状
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解3

步骤3

拌匀后
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解4

步骤4

蛋液先打匀,分三次加入奶油糊中,每次拌匀再加,拌匀速度不要太快
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解5

步骤5

50ml牛奶
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解6

步骤6

面粉和牛奶分别分三次加入蛋糊中,每次加粉和奶都要拌匀
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解7

步骤7

拌好面糊后加入朱古力豆拌匀,喜欢提子干或蔓越莓也可以加入哦~
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解8

步骤8

将面糊倒入纸杯中,份量是纸杯的一半就可以了,在面上加核桃
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解9

步骤9

预热烤箱180度后,放入,烤25分钟左右
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解10

步骤10

松软可口
朱古力核桃玛芬蛋糕(4人份)的做法图解11

步骤11

出炉lo

核桃玛芬蛋糕的烹饪技巧

搅匀蛋液和牛油时不能过快,会导致油脂分离

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:46:20