家常葱花饼

家常葱花饼的用料

步骤1

将面粉用开水拌匀（不要刚刚开的，稍微凉一下好用）加入一个鸡蛋

步骤2

面比较软，沾干面粉揉成团，稍微松弛一下

步骤3

葱切碎加适量的盐和熟油拌匀、也可以是大油

步骤4

面团擀开倒入葱花油，抹匀

步骤5

如图

步骤6

从任意一头卷起

步骤7

揪成小段后拧紧压扁

步骤8

擀圆，放入预热好的饼铛里，小火烙熟，也可用电饼铛，饼要上下刷油，如果是电饼铛要加盖比较好

步骤9

出锅了

步骤10

切块

步骤11

还好，口感不错

随便看

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