蛋黄豆花羹
蛋黄豆花羹的做法
步骤1
瘦肉切断，放在水淀粉里备用，咸鸭蛋去清留黄，把蛋黄撵碎备用，吸脂豆腐切成小块步骤2
锅内放油热锅，放入少许的葱花爆香，放入鸭蛋黄炒，待冒泡时倒入水多倒点步骤3
水开后放入浓汤宝，适量的盐，味精，料酒，酱油，调味。开锅后放入水淀粉调成羹。
步骤4
最后把裹好水淀粉的瘦肉放入锅中划开，小火煮一会即可
| 诗文 | 蛋黄豆花羹 |
| 释义 |
蛋黄豆花羹蛋黄豆花羹的做法步骤1 瘦肉切断，放在水淀粉里备用，咸鸭蛋去清留黄，把蛋黄撵碎备用，吸脂豆腐切成小块步骤2 锅内放油热锅，放入少许的葱花爆香，放入鸭蛋黄炒，待冒泡时倒入水多倒点步骤3 水开后放入浓汤宝，适量的盐，味精，料酒，酱油，调味。开锅后放入水淀粉调成羹。
步骤4 最后把裹好水淀粉的瘦肉放入锅中划开，小火煮一会即可蛋黄豆花羹的烹饪技巧 |
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