干野笋烧肉
干野笋烧肉的做法
步骤1
干野笋泡一夜水，泡发，多洗几次。步骤2
五花肉切小块。姜葱切段，辣椒切段步骤3
炒锅放油烧热加葱姜，辣椒炝锅，放五花肉，八角，桂皮煸炒变色加酱油，料酒，炒上色加开水，水漫过肉面3cm，烧开，加泡发好的野笋烧开后关小火慢炖一小时以上至肉酥，加盐，糖调味，开大火收汁即可。干野笋烧肉的烹饪技巧
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
| 诗文 | 干野笋烧肉 |
| 释义 |
干野笋烧肉干野笋烧肉的做法步骤1 干野笋泡一夜水，泡发，多洗几次。步骤2 五花肉切小块。姜葱切段，辣椒切段步骤3 炒锅放油烧热加葱姜，辣椒炝锅，放五花肉，八角，桂皮煸炒变色加酱油，料酒，炒上色加开水，水漫过肉面3cm，烧开，加泡发好的野笋烧开后关小火慢炖一小时以上至肉酥，加盐，糖调味，开大火收汁即可。干野笋烧肉的烹饪技巧猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 |
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