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诗文 春意盎然炒什菜
释义

春意盎然炒什菜

炒什菜的用料

西芹 适量 腰果 50克
大蒜粒 若干 长四季豆 200克
盐 1小勺 鸡精 半小勺
色拉油 50克 李锦记天成一味特级鲜味酱油 半汤匙
李锦记精选生抽 半汤匙

炒什菜的做法

步骤1

水芹、四季豆各切成一寸长的段,清洗后过沸水焯熟;

步骤2

炒锅内倒入色拉油,大火加热至九成热时,下入大蒜爆香,然后倒入控干水的青菜段;

步骤3

翻炒至盐溶化后,加入腰果,最后加入李锦记天成一味特级鲜味酱油、李锦记精选生抽翻炒均匀即可装盘。

炒什菜的烹饪技巧

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

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更新时间:2024/11/22 17:53:33