诗文 | 槐花饼 |
释义 |
槐花饼老公说槐花饼是他小时候的味道,很怀念。吵着让我做给他吃,但是我没吃过这个东东,于是按照他说的试验了一下,一次成功!吃过唇齿留香,感谢大自然的馈赠! 槐花饼的做法步骤1 槐花开水焯一下,颜色稍微变绿就好,捞出挤水。步骤2 取适量面粉,加一个鸡蛋,加入刚才焯槐花的水,调成糊(面粉主要起的作用是粘合,把槐花粘在一起所以不用太多)步骤3 像这样就差不多了步骤4 平底锅热后放油,把面糊尽量薄的摊开,成小薄饼步骤5 煎至两面金黄就可以了,这样口感香脆!步骤6 卖相不好,但相当好吃哦槐花饼的烹饪技巧 |
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