肉丝炒面
肉丝炒面的做法
步骤1
先将面条煮熟，捞起来备用，然后鸡蛋打好，肉丝用用酱油和料酒腌制一下，方便入味
步骤2
倒入适量的油，放小勺盐，不能放多，会咸的…等油热了，倒入鸡蛋翻炒至金黄色，放入肉丝翻炒，如果想加青菜之类的素菜，就把鸡蛋肉丝装入碗里，再倒油炒青菜
步骤3
青菜炒熟以后可以倒入面条翻炒，等一分钟后，倒入肉丝和鸡蛋…可以倒一点酱油入味，如果太淡，适量加盐，视情况而定！