6寸樱花酸奶冻

看了别人做的樱花蛋糕，心非常痒，一直珍爱自酸酸甜甜的味道，参考了几个樱花配方，做了这个，试了成品，感觉不错哦

6寸樱花酸奶冻的用料

步骤1

樱花用温水浸泡，换两至三次，待盐味完全去掉即可，

步骤2

刮去奥利奥夹心后，放搅拌机，打至粉状

步骤3

牛油热化，呈液态状

步骤4

混合牛油与奥利奥粉，放6寸模内，平铺压实，放冰箱备用，约需放半小时才能再拿出来

步骤5

淡奶油加糖，打发至6分，起纹路状即可

步骤6

酸奶倒出，加入糖和打发好奶油，倒入有奥利奥的模具

步骤7

温水加明胶后，搅拌至明胶完全溶化，最后加酒，颜色好漂亮啊

步骤8

倒入模具侧面，让其部分渗透到面，摆上樱花

步骤9

放冰箱过夜，0k啦

曼哈迪酒是在7-11随便买的，可用其他有色酒代替，私自想市场有色汽水也是可以的。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。